مواصفات وجبة “كاري الماعز” التي يحبها جوبي بيلينجهام
تناول الطعام في بعض الأحيان قد لا يكون لمجرد أن ذلك شعور طبيعي تُلبيه؛ بل قد يكون له شعور خاص، خاصةً بالنسبة للإنجليزي جوبي بيلينجهام لاعب سندرلاند والشقيق الأصغر لـ جود نجم نادي ريال مدريد، حيث يشعر بالمتعة عند تناول الوجبات المفضلة.
اختيار الطعام المفضل للمرء لا يتوقف أبدًا عند مقاييس معينة، فبالطبع أنا مثلًا لست أحب الخضروات لأنها قتلت أحد أصدقائي على عكس الفاكهة التي أُدين لها بالسعادة! الأمر فقط يميل للحِس التذوقي لدى كل منّا، وهو مختلف بين كل شخص والآخر، حتى أن الطعام الواحد قد يختلف تذوقه من بلد لآخرى.
الشئ المشترك بين غالبية محبين الطعام -باعتباره المتعة اليومية- هو الرغبة الدائمة في تجربة الأشياء الجديدة وتذوق أطعمة مختلفة من بلدان غير الموطن، لذا من الممكن أن نلقي نظرة عن وجبة جوبي بيلينجهام المفضلة، والتي قد تنجح في صنعها بنفسك أو يُحالفط الحظ بأن تجدها في قائمة مطعم بجوارك.
ما هي مكونات وجبة “كاري الماعز” المفضلة عند جوبي بيلينجهام؟
منذ حوالي شهر، شوهد جود وشقيقه جوبي، وهما يستمتعان بتناول وجبة في مطعم “Turtle Bay” الذي يقع على نهر ووك في مقاطعة دورهام بالمملكة المتحدة البريطانية، حيث نشر المطعم صورة للاعبان وهما متواجدان ويحتسيان المشروبات الاستوائية الغير كحولية.
الصورة أظهرت أن هناك وجبة “Curry Goat Hash – كاري الماعز” أمام الشقيقان، والتي من الواضح أنها كانت الطلب الخاص بهما، خاصةً وأن التقارير الإنجليزية أكدت مسبقًا، أن جوبي وجود يستمتعان كثيرًا بالتواجد في ذلك المطعم وليست تلك المرة الأولى التي يتوافدا إليه.
على الجانب الآخر، تتكون تلك الوجبة التي تتواجد في قسم الأطعمة الروحية الخاص بذلك المطعم، من طبق الأرز مع الكاري المصنوع بطريقة محلية أكثر مع البهارات، وهي من الأطباق التي يتم إعدادها بنفس الحب كما هو الحال في منطقة البحر الكاريبي.
كما يُقدم مع الأرز، لحم الماعز الطازج المطبوخ في صلصة الكاري الكلاسيكية المليئة بالبصل الأخضر والأبيض والثوم والزنجبيل والزعتر والفلفل الحار ومسحوق الكاري، حيث يتم طهيها ببطء حتى ينضج اللحم وتصبح الصلصة سميكة وكريمية.
في العادة، حاصة بمطعم “Turtle Bay” يتم تقديم طبق وجبة كاري الماعز مع البطاطس المهروسة المقلية المتبلة، ويتم تزيينه بالبيض المقلي المقرمش والخضروات المخللة، وبحسب غالبية من خاض تجربة تذوق تلك الوجبة، أكد أن طعمها شهي ورائع.
[/sc]