مكونات وجبة إفطار أردا جولر ودورها في نظامه الغذائي

النظام الغذائي للاعبي كرة القدم، يلعب دورًا هامًا في مستواهم الفني، لذا يضع التركي أردا جولر نجم نادي ريال مدريد الإسباني، ذلك الأمر في أولى إهتماماته، حيث يعتبر الطعام من أهم الخطوات في روتين الرياضيين اليومي، لأن الزيادة أو النقصان فيه أو إستخدام مكونات غير صحية، قد تضُر بالجسم وهو ما ينتج عنه تأثير بدني وبالتالي فنيًا يبدأ اللاعب في الخروج عن مستواه المألوف.

في عالم كرة القدم الاحترافية المتطلب، لا يعتمد الأداء في الملعب على موهبة اللاعبين وقدراتهم الفنية فحسب، بل يعتمد أيضًا على حالتهم البدنية والعقلية، وإحدى الركائز الأساسية لتحقيق الأداء الأمثل هي التغذية الكافية والمخططة جيدًا.

يُخضع لاعبو كرة القدم المحترفون أجسادهم لتدريب مكثف، ومسابقات متكررة، ومتطلبات بدنية كثيرة، للتفوق في هذه البيئة التنافسية للغاية، من الضروري أن يزودوا أجسامهم بالعناصر الغذائية الضرورية للعمل بكفاءة وتعزيز تعافي العضلات وتجديدها.

يلعب الطعام دورًا أساسيًا في أداء لاعب كرة القدم المحترف، حيث يوفر النظام الغذائي المناسب العناصر الغذائية الضرورية لتحسين القدرة على التحمل وقوة العضلات والتعافي من الإصابات التي قد يتعرضوا لها، مما يسمح بأداء أفضل في الملعب.

مكونات وجبات أردا جولر

بحسب ما أفادت به منصة “هيلثي ستيب” التركية، عن تفاصيل البرنامج الغذائي للاعب النادي الملكي؛ فقد أوضحت أن صباح جولر يكون ذو بداية متوازنة، حيث تتكون وجبة الإفطار الخاصة به من خبز الحبوب الكاملة والبيض والفواكه والزبادي، ليساعدونه في الحصول على الطاقة التي تساهم في تنشيط الذهن وإستعداد الجسم للحركة والتمرينات.

بعد ذلك يحصل أردا جولر على وجبة خفيفة، تتكون من المكسرات والفواكه التي تمنحه الطاقة الذهنية والبدنية، ثم يأتي دور وجبة الغداء المكون من الحبوب الكاملة والخضروات مع الدجاج أو السمك أو اللحوم الخالية من الدهون تمامًا، ثم وجبة خفيفة آخرى، وتلك تكون عبارة عن شرائح من الفاكهة والخضروات مع عصير أو مخفوق البروتين فقط.

فيما تتضمن وجبة العشاء، السمك أو الدجاج الغني بالأوميجا 3 مع الحبوب الكاملة والكثير من الخضار، وقبل وبعد التمرين يحصل على الوجبات الخفيفة التي تحتوي على الكربوهيدرات ومصادر البروتين، حيث أن كل هذا يتم بنسب محددة بحسب توصيات مدرب اللياقة البدنية بقلعة اللوس بلانكوس، ومن دور ذلك أن يزيد الكتلة العضلية للاعب بالإضافة إلى اكتساب القدرة على التحمل والقوة الانفجارية، والمحافظة على السرعة وخفة الحركة.

يحتاج أردا جولر إلى كمية كافية من العناصر الغذائية لتلبية المتطلبات البدنية لممارسة كرة القدم، والتي تتكون من: الكربوهيدرات، حيث أنها المصدر الرئيسي للطاقة، لأنها توفر الوقود اللازم للحفاظ على الأداء الأمثل خلال 90 دقيقة من اللعب، مثل تلك الموجودة في الحبوب الكاملة والمعكرونة والأرز وخبز القمح الكامل، تطلق الطاقة بطريقة مستدامة، مما يساعد على منع إرهاق العضلات.

بالإضافة إلى ذلك، تعتبر البروتينات ضرورية لبناء جسم أردا جولر لأنها تساعد في إصلاح وبناء العضلات، تتعرض العضلات لضغط مستمر أثناء اللعب، لذلك من الضروري استهلاك ما يكفي من البروتين لتعزيز التعافي المناسب، تعتبر مصادر البروتين الخالية من الدهون، مثل الدواجن والأسماك والبيض والبقوليات ومنتجات الألبان قليلة الدسم، خيارات ممتازة

كذلك تلعب الدهون الصحية دورًا مهمًا في النظام الغذائي لنجم الميرنجي، فهي توفر طاقة إضافية وتساعد في امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون ولها تأثيرات مضادة للالتهابات، وتعتبر أحماض أوميجا 3 الدهنية، الموجودة في الأسماك مثل السلمون والجوز، مفيدة بشكل خاص لصحة القلب والأوعية الدموية ووظيفة الدماغ.

أيضًا يُعد الترطيب الكافي ضروريًا للأداء الأمثل لأردا جولر أثناء المباريات، حيث يفقد اللاعبون بشكل عام السوائل من خلال العرق ويحتاجون إلى استبدالها للبقاء رطبًا، يعد شرب الماء بانتظام قبل وأثناء وبعد المباراة أمرًا ضروريًا لتجنب الجفاف الذي يمكن أن يؤثر على القدرة على التحمل والتركيز.

إحصائيات مواهب الكرة الأوروبية